14 Pagrindinė tvaraus žemės ūkio svarba

Ilgainiui perėjimas nuo įprastinių pramoninių maisto sistemų prie tvaraus žemės ūkio gali būti gana teigiamas pasauliui, kurį kamuoja sausros ir energijos paklausos problemos.

Net jei šiuolaikinis žemės ūkis sukuria daug darbo vietų ir didelį produkcijos kiekį derliaus nuėmimo sezono metu, jis taip pat turi keletą rimtų problemų, kurias reikia išspręsti taikant tvarios žemdirbystės praktikas.

Tvaraus žemės ūkio svarba

• Maitinimas ir dirvožemio atkūrimas
• Taupo Energiją
• Tausoja ir saugo vandenį
• Vertybės Įvairovė
• Suteikia pasėliams atsparumo
• Aplinkos tausojimas ir taršos prevencija
• Sumažinkite išlaidas ir sutelkite dėmesį į pelną
• Palaiko vietines bendruomenes
• Stabilizuoja maisto tiekimą
• Maisto gamybos tobulinimas be švaistymo
• Socialines išmokas
• Teigiamas poveikis aprūpinimui maistu
• Gyvūnų gerovė
• Visuomenės sveikata

1. Maitinimas ir dirvožemio atkūrimas

Įprastinėje žemdirbystėje intensyvus žemės dirbimas ir trąšų naudojimas yra įprasti žemės ūkio produktyvumo didinimo būdai. Trąšos gali padėti skatinti augalų augimą, tačiau jos dažnai užteršia nuotekas, kurios kenkia ekologijai.

Be žalos dirvožemio ekologijai, per daug trąšų naudojimas taip pat gali būti pavojingas žmonėms. Tradicinis ūkininkavimas taip pat nesuteikia žemei būtinų elementų, reikalingų labai maistingų augalų auginimui.

Kadangi tradiciniai ūkininkavimo metodai mažai dėmesio skiria dirvožemio papildymui, jie paprastai lemia pasėlius, kurie yra ypač jautrūs kenkėjams, ligoms ir sausrai.

Priešingai nei įprastas pramoninis ūkininkavimas, tvariame žemės ūkyje didelis dėmesys skiriamas dirvožemio mitybai, o tai galiausiai lemia geresnius augalus ir gyvūnus.

Naudojant natūralias trąšas ir sėjomainą bei ribojant gyvūnų skaičių ūkyje, tvarus žemės ūkis užtikrina, kad dirvožemyje nebūtų kenksmingų junginių, kurie galėtų pakenkti žmonėms, gyvūnams ir apdulkintojams. Sveikame dirvožemyje, kuriame yra mineralų, reikalingų atsparumui kenkėjams ir ligoms , augalai klesti.

2. Taupo energiją

Pramoniniam ūkininkavimui būdingas didelis pasitikėjimas technika, kuri sunaudoja daug energijos, ypač iškastinio kuro. Pramoninis žemės ūkis yra viena pagrindinių šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo priežasčių pasaulyje šiandien.

Priešingai, tvarus žemės ūkis sunaudoja mažiau energijos visame gamybos procese. Be to, kad naudojama mažiau energiją vartojanti žemės ūkio gamybos įranga, jame taikomi ir išmanūs ūkininkavimo metodai . Tvarus ūkininkavimas labai padeda kovoti su klimato kaita, nes vengiama naudoti iškastinį kurą ir sunaudojama mažiau energijos.

3. Tausoja ir saugo vandenį

Tradicinis pramoninis ūkininkavimas sunaudoja daug vandens, kad drėkintų didžiulius gamybinės žemės plotus, neatsižvelgiant į gamtosaugos susirūpinimą.

Priešingai nei šie įprasti metodai, tvarios žemdirbystės sistemose naudojami įvairūs vandens taupymo būdai, pavyzdžiui, mulčiavimas ir lašelinis drėkinimas. Taip pat pabrėžiamas daugiamečių augalų, turinčių gilias šaknis ir minimalų vandens poreikį, auginimas.

Be to, tvarus ūkininkavimas skatina metodus, kurie apsaugo vandens šaltinius nuo taršos. Šioje žemės ūkio strategijoje visų pirma naudojami tokie metodai kaip kontūrinis ūkininkavimas ir filtrų juostos palei upes, siekiant sumažinti vandens masės užterštumą.

4. Vertybės Įvairovė

Pramoninis žemės ūkis išsiskiria tuo, kad jame naudojama monokultūrinė ūkininkavimo technika, apimanti didelę žemės plotą viena augalų veisle. Per daug išnaudojant augalų veislę, augalas tampa labiau linkęs į ligas, kurios gali greitai plisti iš vieno augalo į kitą ir sugadinti visą derlių.

Kadangi monokultūros yra labai pažeidžiamos kenkėjų ir ligų, dideli pramoniniai ūkiai plačiai naudojasi herbicidais ir pesticidais, kad išsaugotų savo augalų sveikatą. Deja, šios medžiagos gali būti pavojingos žmonėms, gyvūnams ir apdulkintojams.

Priešingai nei pramoninis žemės ūkis, tvarus ūkininkavimas yra orientuotas į įvairius ūkininkavimo metodus, kuriuose naudojami įvairūs augalai.

Dėl šio žemės ūkio metodo naudojamų augalų įvairovės jie yra stipresni ir geriau pasirengę atlaikyti kenkėjus, ligas ir sausras. Derindamas augalų ir gyvūnų auginimą, kooperatyvas tvarus ūkis papildomai siūlo sveiką buveinę laukinei gamtai, apdulkintojams ir žmonėms.

5. Suteikia pasėliams atsparumo

Kaip minėta anksčiau, tvarus žemės ūkis yra labai svarbus siekiant sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą, taip pat taupyti energiją ir vandenį.

Tvariame žemės ūkyje akcentuojamas įvairių kultūrų, o ne vienos veislės, auginimas, tuo pačiu užtikrinant, kad dirvožemis būtų sveikas, kad būtų aprūpintos būtinomis maistinėmis medžiagomis, kad būtų puiki augalų sveikata, o planetos, kuri vis labiau pažeidžiama klimato kaitos keistenybių, atsparumas.

Jei tvarios žemės ūkio sistemos apims laisvai ganomų gyvūnų ganymo strategijas kartu su daugiamečiais augalais ir medžiais, žemės ūkis taip pat labai prisidės prie anglies pėdsako mažinimo.

6. Aplinkos tausojimas ir taršos prevencija

Tvarus žemės ūkis yra naudingas aplinkai ir mažina priklausomybę nuo ribotų gamtos išteklių. Kitaip nei įprastinė pramoninė žemdirbystė, kuri yra tik žmogaus apraiška, tvari žemdirbystė egzistuoja kartu su gamta.

Jis pabrėžia natūralų produktyvumą, nes jis priklauso nuo aplinkos gebėjimo atsinaujinti. Be to, ji nesistengia manipuliuoti gamta, kaip tai daro pramoninis žemės ūkis.

Vietoj to, tai leidžia gamtai eiti savo keliu. Čia kruopšti ūkininkavimo praktika, įskaitant sėjomainą, tarpinį auginimą ir sodinimą kartu, padeda išlaikyti dirvožemio sveikatą ir vandens kokybę nesiimant žalingų metodų.

Jei ūkininkai taikys šiuos tvarius metodus, jie naudos mažiau chemikalų, neatsinaujinančių energijos šaltinių ir ribotų išteklių . Dirvožemio sveikatos palaikymas ir jo papildymas gali būti gana naudingas, atsižvelgiant į augantį gyventojų skaičių ir maisto poreikį.

7. Išlaidų mažinimas ir susitelkimas į pelną

Smulkieji ūkininkai turi naudos iš tvaraus žemės ūkio, kuris leis gaminti daugiau maisto naudojant mažiau išteklių ir paskatins vietos ekonomiką bei verslo galimybes. Tai taip pat suteikia didelę ekonominę naudą, palyginti su tradiciniu ūkininkavimu.

Veiksmingesnis ūkininkavimas ir maisto pristatymas nuo ūkio iki stalo bus naudingas visiems, dalyvaujantiems žemės ūkio pramonėje. Dėl daiktų interneto duomenų, gautų iš jutiklių, sumontuotų visame kame – nuo ​​sėjamųjų, barstytuvų ir purkštuvų iki dronų, palydovinių vaizdų ir dirvožemio, netikėtumai tampa vis retesni.

Sausros ir kitos stichinės nelaimės, pavyzdžiui, potvyniai, gali sumažinti tradicinio ūkininkavimo produktyvumą, o tai gali sukelti finansinių nuostolių. Išlaidos dažnai yra mažesnės, nes tvariame žemės ūkyje sunaudojama daug mažiau išteklių.

8. Palaiko vietines bendruomenes

Tvarus žemės ūkis dažnai akcentuoja vietinio maisto gamybą ir yra lokalizuotas. Dėl šios priežasties vietinė maisto sistema leidžia ūkininkams investuoti savo pelną ten, kur jo labiausiai reikia, o tai galiausiai padidina bendruomenės narių gyvenimo lygį ir sukuria darbo vietas kaime.

9. Stabilizuoja maisto tiekimą

Smulkūs ūkiai jungiami į didžiulius verslus, kurie individualiems ūkininkams suteikia masto ekonomiją pramoniniame žemės ūkyje. Tačiau didelių įmonių plėtra gali būti varginanti, nes jei kuri nors iš jų turi sunkumų, tai gali turėti didelės įtakos maisto tiekimui.

Priešingai, tvarus ūkininkavimas dažnai yra labai decentralizuotas, o tai sumažina maisto trūkumo tikimybę, kurią sukelia įmonės finansiniai rūpesčiai ar bet kokia kita problema.

10. Maisto gamybos tobulinimas be švaistymo

Kaip jau aptarėme, numatomas gyventojų skaičiaus augimas kelia susirūpinimą. Šiuo metu žemės ūkio praktika gali būti tobulinama paprastos gamybos požiūriu, o tvarus žemės ūkis suteikia geriausias galimybes.

11. Socialinės išmokos

Tvarus žemės ūkis skatina socialinį teisingumą ir padeda sukurti teisingesnę maisto sistemą. Dėl tvarių gamybos metodų žemės ūkio derlius laikui bėgant gali tapti patikimesnis ir lankstesnis, todėl kiekvienas, nepaisant finansinės padėties, gali nuolat gauti įperkamo maisto.

Be to, tvarus žemės ūkis paprastai skatina regioninį ūkininkavimą, nes pagerina ūkininkų gebėjimą dirbti bendruomenėje.

12. Teigiamas poveikis maisto saugumui

Tvarios žemės ūkio praktikos taikymas gali žymiai pagerinti aprūpinimo maistu saugumą. Jie suteikia maisto sistemą, kuri yra efektyvesnė, patikimesnė ir patvaresnė nei tradicinė žemės ūkio praktika, todėl jie yra puikus sprendimas patenkinti pasaulinius maisto poreikius.

Šios strategijos gebėjimas apsaugoti gamtos išteklius ir sumažinti klimato kaitos poveikį žemės ūkio derliui pagerina gebėjimą išmaitinti tiek dabartines, tiek būsimas kartas.

13. Gyvūnų gerovė

Daugelis ūkių, praktikuojančių tvarų žemės ūkį, siekia suteikti gyvūnams daugiau erdvės ir laikyti juos glaudesnėse grupėse. Gyvūnų tarpusavio ir gyvūnų bei žmonių santykius galima pagerinti padidinus grupės įtaką socialiniam elgesiui.

Maistas, pagamintas nenaudojant pesticidų ir trąšų, galinčių apsaugoti apdulkintojus, gali būti naudingas vietos laukinių gyvūnų populiacijoms. Geriausia mėšlo tvarkymo ir naudojimo praktika padeda ūkininkams sumažinti oro ir vandens taršą netoliese esančiose vietovėse.

Tačiau kadangi tvarus žemės ūkis nėra griežtai reguliuojamas, vartotojai neturėtų manyti, kad su „tvariuose“ ūkiuose auginamais gyvūnais elgiamasi tinkamai.

14. Visuomenės sveikata

Pramoniniuose ūkiuose gyvuliai auginami uždarose patalpose, todėl didėja ligų ir būsimų pandemijų pavojus. Pramoniniuose ūkiuose antibiotikai dažnai naudojami gyvūnų augimui paspartinti. 

Tvariuose ūkiuose antibiotikų paprastai vengiama kaip prevencinės priemonės. Tačiau ūkiams, kurie reklamuojasi kaip „tvarūs“, paprastai trūksta priežiūros, todėl bandymų, patvirtinančių antibiotikų vartojimą, atliekama nedaug arba jų visai nėra.

Išvada

Tvarus žemės ūkis yra pagrindinis požiūrio į daugiau žmonių maitinimą ir mažinant klimato kaitą elementas. Pereinant prie tvarios maisto ir skaidulų gamybos sistemos, galima pasiekti abu tikslus. Siekiant išsaugoti dirvožemio derlingumą, didinti Žemės gamtinių išteklių kiekį ir apsaugoti aplinką, taikoma tvari ūkininkavimo praktika.

Rekomendacijos

• 8 Netvarūs audiniai Turėtumėte kiek įmanoma vengti
  .
• 22 Žaliosios medžiagos pastatų statybai
  .
• 19 geriausių medžių, skirtų Fence Line Evergreen
  .
• 14 greitai augančių amžinai žaliuojančių krūmų
  .
• Žaliųjų medžiagų naudojimas statant pastatus 14 Privalumai